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词条 桔皮素
释义

基本信息

中文名称:桔皮素,≥98%

中文别名:5,6,7,8,4’-五甲氧基黄酮,桔皮晶

英文名称:Tangeretin

英文别名:4',5,6,7,8-PENTAMETHOXYFLAVONE;TANGERETIN

纯度:≥98%

CAS号:481-53-8

分子式:C20H20O7

分子量:372.37

性状描述

白色晶体,属于黄酮类。

物理说明

熔点50~51℃,易挥发,难溶于水,易溶于乙醇、乙醚等有机溶剂。

用途说明

苦味剂。本品经水解加氢所得柚苷二氢查耳酮为甜味剂,甜度约为蔗糖的150倍。

药理作用

具有抗真菌作用。体外可抑制亚性肿瘤细胞增殖,可抑制嗜碱性细胞组胺释放。对于平滑肌的收缩亦有抑制作用。

危险说明

危险品标志:T,Xi

危险类别码:25-36/37/38

安全说明:45-36-26

联合国编号:UN 2811

植物来源

芸香科川橘 Citrus nobilis Lour.果皮,酸橙 C.aurantium L.果皮,柑橘 C.reticulata Blanco 叶,茎.

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更新时间:2024/11/15 20:11:24