中文名：降压芹菇羹

主要食材：芹菜，香菇（鲜）,银耳（干）

分类：大众菜

口味：甜

降压芹菇汤的制作材料：

教您降压芹菇汤怎么做

降压芹菇汤的制作材料：

主料：芹菜25克,香菇（鲜）25克,银耳(干)10克

调料：味精1克

教您降压芹菇汤怎么做

1. 鲜芹菜洗净，留叶去根，切成碎段；

2. 鲜菇洗净泥沙，切碎；

3. 银耳泡发后洗净；

4. 三物共煮成汤，至香菇、银耳均烂熟无形时即可；

5. 加放入少许味精(切勿用盐)即可一次饮下。 小帖士-健康提示：

1. 芹菜是一种四季常青、脆嫩适口的茎用蔬菜，临床实践证明，芹菜有一定的镇静和保护血管的作用；

2. 对高血压、血管硬化、神经衰弱、小儿软骨病等病症尤为适宜；

3. 中医认为，芹菜有健胃、利尿、镇静、降压的功效；

4. 适用于治疗高血压、妇女月经不调、白带过多、小便不利等症；

5. 降压芹菇汤以芹菜与鲜菇为主料，配以银耳，共具降压、降脂之效；

6. 实为中老年保健佳肴。