中文名：酱香翡翠白玉面

主要食材：挂面，豆瓣酱，香菇，小白菜

分类：面食

口味：咸鲜

食材：挂面 1把、黄豆豆瓣酱 适量、香菇 3朵、小白菜 1把、鱼丸 7个。

做法：

1.准备食材，洗净沥水，香菇切片，白菜切成段，鱼丸切片备用。

2.锅中水烧开，下入挂面。

3.再次煮开时，加入切好的食材。

4.盖盖再次煮开，面条可以用筷子夹断即可。

5.食用前，加2勺黄豆豆瓣酱拌拌