蒋兴发 1941年7月生，云南个旧人。毕业于昆明医学院。中共党员。曾任云南省文山县医院院长、文山县卫生局局长。总支书记，文山县科学技术委员会主任，县科协主席（已退休）。香港科学院荣誉博士、四川省社会科学院知识经济研究所特约研究员。经省科委批准立项以云南方项目法人代表身份与中国中医研究院联合进行“三七皂甙与人参皂甙的药理学比较研究”，研究成果于1992年在北京通过部级专家鉴定：三七具有抗衰老、抗疲劳、降血脂，增强机体免疫功能、滋补强壮、抗癌抑癌功效。突破了国家药典三七仅用于活血化瘀，消肿镇痛的定论，被国内中医药界誉为三七应用基础研究的重大突破。研究成果获云南省政府科技进步三等奖，文山州政府科技进步一等奖。1995年发明“明珠袋泡茶”并获“95中国昆明科交会金奖”、“97法国巴黎国际名优新产品（技术）博览会”国际最高金奖，对人类贡献金奖。1997年发明“决明速溶茶”。二项发明均被评为世界优秀专利技术及中华优秀专利技术。1999年发明“复配速溶三七粉”，为三七的产业化开发迈出新的一步。