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词条 姜汁红糖
释义

姜汁红糖的配方:

是由生姜(姜汁、姜粉)和红糖为主要原料配制作而成的产品。

姜汁红糖的功效:

是民间传统配方,可以袪寒暖胃(受风寒时或因风寒感冒时饮用较好,但不可以代替药物),增进食欲(对于因胃寒造成的食欲不振效果较好),缓解腹痛(对于女性痛经有一定疗效)。

姜汁红糖的制作:

姜汁红糖主要有三种制作方式(1)传统制作方式:用生姜切片,加入水中烧开,然后再加入红糖熬制5分钟左右,即可食用;(2)现代工业制作方式一:用红糖和姜粉按一定比例进行混合而成(由于生姜没有经过高温处理,因此食用时最好再用锅熬一下效果更佳),由于制作方式简单,这是目前市场上绝大多数厂家的生产方式;(3)现代工业制作方式二:在红糖熬制过程中直接添加姜粉、葱白,和红糖一起经高温(一般可达125度左右)熬制而成,由于这种方式工艺复杂,设备投资较高,因而国内仅有为数不多的企业(例如上海浦仕联(品牌为“沪生堂”))采用这种方式生产,该企业并把这项技术申请了国家发明专利,专利号为200810237300.6。

为什么说熬制工艺的保健红糖更好?

1、红糖经高温熬制后,其本身的功效远高于普通方式生产的红糖;

2、保健红糖中所添加的辅料,基本上都是药食同源的物品,中药必须经过高温熬制,才能表现出最好的功效;

3、经高温熬制的保健红糖,辅料全部熟化,可直接食用,而普通混合生产的保健红糖,原料是生的,食用对人体不好;

4、经过125度高温熬制,可以杀灭原辅料中可能存在的病菌,食用更安全。

适合人群:

姜汁红糖适合除糖尿病人外的所有人群。

(1)女人:女性在经期饮用可缓解腹痛,也可以使月经排得较为顺畅。平时饮用可增进食欲,提高机体免疫力。姜汁红糖在风寒在感冒时可有效缓解症状。

(2)男人:可以温胃散寒,特别是那些有胃寒的男人都可以喝还有治疗的作用。

(3)老人:适量吃些姜汁红糖还能散瘀活血,利肠通便,缓肝明目.

如何选购:

首先要看产品包装是否完好,如有破袋等情况请不要选购;这类产品除可在超市购买外,还可以在网上邮购。沪生堂公司已委托淘宝网“小虾米生活馆”负责网上销售工作。

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更新时间:2025/3/1 19:06:52