[原料/调料]

生姜叶500g﹐糯米面2杯﹐水3杯﹐盐1/2小勺﹐整芝麻2大勺﹐食用油适量

[制作流程]

(1)挑嫩且新鲜的生姜叶洗净除去水份。

(2)糯米面做浆煳以盐调味后冷凉。

(3)在(1)的每张生姜叶上抹糯米浆煳后﹐撒整芝麻并在背阴地晾干。

(4)吃的时候﹐在160℃的食用油里煎出来。