材料：

制作方法：

材料：

菜谱主料：白萝卜　红萝卜　香菇　黄姜片　水

食谱辅料：酱油　蕃茄酱　冰糖　盐 鲜鸡粉　米酒

制作方法：

1.白萝卜、红萝卜均洗净、去皮切块；香菇洗净泡软；备用。

2.热锅倒入3大匙沙拉油烧热，放入黄姜片小火爆香至颜色变深且卷曲，再放入作法1香菇续炒至有香味散出，加入水和所有调味料大火煮滚，最後放入白、红萝卜块续煮至再次滚开。

3.将作法2移入炖锅中，炖煮约30分钟，熄火续焖约10分钟即可。