姜安荣同志，男，汉族，福建永定人，1948年10月出生，1968年10月参加工作，1973年3月加入中国共产党，中国社会科学院在职研究生学历，农经师职称。

1968年10月龙岩农业学校畜牧兽医专业毕业后任永定县抚市公社技术员。历任永定县抚市公社鹊坪大队党支部书记，中共永定县堂堡公社党委书记，中共永定县合溪公社党委书记（期间1981年9月考取中共福建省委党校大专班）。1983年9月任永定县人民政府副县长。1983年10月任中共永定县委副书记、县人民政府代县长。1983年11月任中共永定县委副书记、县人民政府县长。1985年7月任中共福建省委候补委员、永定县委副书记、县人民政府县长（期间1985年9月至1986年1月参加中央党校培训班学习）。1989年11月任中共福建省委委员、永定县委副书记、县人民政府县长。1990年10月任福建省农业厅党组成员、副厅长（期间1992年7月被评为农业经济师；1996年5月至1998年9月为中国社会科学院研究生院经济系市场专业研究生）。2000年3月任福建省农业厅党组副书记、副厅长（期间2002年4月至6月在中共福建省委党校地厅级干部进修班学习）。2005年7月任福建省农业厅党组书记、厅长。2006年11月任中共福建省委委员、省农业厅党组书记、厅长。

中共十三大代表。

（泉州，“全省厅、处级干部资料库”资料：与党俱进提供）