中文名:健脑核桃排骨汤
主要食材:核桃,排骨
口味:咸
作用及功效
做法及步骤
日常饮用核桃茨实煲排骨汤,有助增强记忆力又可滋补强身,如果工作疲劳、身体虚弱、记忆力减退,特别是针对老年人的‘脑萎缩’有一定治疗的效果 。
材料:排骨一斤、核桃肉三两、茨实二两、陈皮一小块。
排骨放入锅中并加几片姜飞水,水滚后继续煮个10分钟之后捞起并洗净备用。
陈皮泡软并去瓢。
茨实洗净,将所有材料放入砂锅。
加入六碗水
大火煲滚转小火慢煲三小时。
起锅再加盐调味。
汤煲好啦!快趁热喝吧!
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