美食原料

美食做法

美食特色

美食原料

主料：白米 1杯、牛里脊 150克、淀粉 1小匙、芹菜末2大匙、牛骨高汤10杯。

辅料：盐、黑胡椒各适量。

美食做法

1、白米洗净沥干。

2、牛骨高汤加热煮沸，放入白米续煮至滚时稍微搅拌，改中小火熬煮30分钟，加盐调味。

3、牛里脊洗净切细丝，加4大匙水拌抓，加入淀粉拌匀，放入碗内。

4、将滚烫的粥倒入碗内与牛肉丝拌匀，撒上黑胡椒、芹菜末即可食用。

美食特色

补充大量钙质与胶质，可增加身高，健美体态。