[原料/调料]

龟苓膏粉 2大匙 水 1又1/4杯 原味优酪乳 2大匙

[制作流程]

(1)先将龟苓膏粉与1/4杯冷水拌匀备用。

(2)另将1杯水煮沸後改小火，将已拌好的龟苓膏汁慢慢倒入，再搅拌至滚沸为止即可熄火，待微凉就可倒入模型内，等龟苓膏凝固完全冷却後，即可放入冰箱冷藏，冰凉备用。

(3)取出冰冷後的龟苓膏，倒扣在盘中，淋上原味优酪乳即可食用。