原料
做法
小土豆、西红柿、苦菊菜、紫背天葵、蛋黄酱、熟芝麻、海苔、油。
1、将新鲜土豆洗净,煮熟或者蒸熟;
2、将土豆切成大小合适的块,在平底锅中放入少量油,将土豆煎成金黄色;
3、将西红柿洗净去成小块、蔬菜洗净沥干水分,将所有蔬菜放入一个大的盆中,放入蛋黄酱以及适量熟芝麻、海苔碎,拌匀即可。
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