煎茶食疗是现代食疗的一种形式，就是将代用茶方剂煎制后饮用的一种食疗方法。

它取法于古老的水煎汤药工艺，以具有药理作用的食物（药食同源的中药材和五谷杂粮）为原料，采用现代先进的全自动煎煮设备进行加工。经过煎煮、浓缩、封装后，茶汤就被做成了一杯精致的饮料，方便人们随身携带和随时使用，养生同时而又不失时尚。本疗法由济南比心比力食品有限公司独家创立。看中医，喝中药。乌黑的砂锅，各式的草药，明灭的柴火，氤氲的药气，就是千百年来中国人治病疗伤的典型画面。

我们必须承认，中药汤剂最具中医传统特色。主要因素是汤剂能遵循中医辨证论治的原则，保持中医基本特色而因人、因时、因地制宜，随证变化而灵活加减运用。

茶与茶疗也一直是我国医药学的重要组成部分。以茶作为单方或与其他中药组成复方，用来内服或外用，以此作为养生保健、防病疗疾的一种治疗方法，即称为茶疗。茶疗作为一种简便，安全的养生方式，一直为历代人们所推崇。史书上记载，北宋大文豪苏轼患病在家，心情沉郁，一日他在寺院中游览，先后品饮人家七碗茶，颇觉身轻体爽，病已不治而愈，便作了一首《游诸佛舍，一日饮酽茶七盏，戏书勤师壁》：

示病维摩元不病，在家灵运已忘家。

何须魏帝一丸药，且尽卢仝七碗茶。

对比古典的煎药工艺，现代的煎茶食疗也正是遵循这一原则，取法古老的煎药工艺，结合现代先进的全自动煎药技术，以纯天然药食两用的中药材饮片及五谷杂粮为原料，采用最传统的煎药工艺，精心煎煮后，进行精美的小杯封装。随身携带，使用方便。

目前，以济南比心比力食品有限公司所开创的煎茶食疗时尚正在悄然兴起。在比心比力食疗食品馆的店前小驻，饮一杯刚刚从全自动煎药机中煎出的功效茶，享受传统茶疗养生的同时又不失现代时尚。

对于，经常抽烟喝酒的男士朋友饮一杯“清肺排毒茶”， 对肺部清理有很好的作用；对面色苍白，气血亏虚，失眠健忘的人士饮几次“益气养血茶”就可以养颜润肤，焕发活力；对体弱多病的儿童，尝一尝“九珍茶”，就可以健脾消食，增强自身免疫力，健健康康少得病……

那些经过精心配伍的药食两用的中药材饮片和五谷杂粮组合后，经过一番煎熬，化身为茶汤，也便似有了灵魂，有了生命，有了一种神奇的力量。捧起茶汤，嗅着浓郁的茶味，耳边心头就仿佛有这样的声音：“喝吧，喝下去身体就健康了！”

煎茶食疗的产品分为两类：膳食食疗煎茶和休闲食疗煎茶。

浓浓的茶汤