主要材料：

调味料:

制作

主要材料：

蟹子、虾肉、黄瓜片、沙拉酱、寿司饭、紫菜

调味料:

白菊醋

制作

(1)虾肉焯水，用白菊醋腌渍。

(2)左手取半张紫菜，右手取寿司饭放在紫菜的上面，铺好，放上黄瓜片、虾肉、沙拉酱、蟹子后，用右手捏住紫莱的一角，斜向往上卷起即可。