主料

牛肉

辅料

海带、土豆丁、豆腐丁、青红椒丁、香菇丁、淘米水

调料

韩国大酱、韩国辣酱

烹制方法

1、将大酱和辣酱放入淘米水中溶解后搅匀，倒入锅中，烧开后放入海带、土豆丁、牛肉丁、香菇丁、豆腐丁，加盖煮15分钟，开盖后放入青红椒丁、葱末、蒜末搅拌均匀，再煮两分钟即可。

特点

酱香浓郁，风味独特。