| 词条 | 嘉顿 |
| 释义 | 嘉顿公司创立于一九二六年．八十多年以来，嘉顿经历了时代的动荡，社会的变迁和科技的演进。时至今日，嘉顿依然坚持品质至上、积极创新，与时并进。 现时数以千计的嘉顿食品之中，不少曾荣获国际及地区性美食奖项，质素不言而喻。嘉顿公司是现时全港最大、最具规模及设备最先进的食品企业之一，无论在生产技术、品质、产量和市场发展方面，早已达至国际水平。 嘉顿有限公司创立於1926年，是现时全港最具规模及设备最先进的食品企业之一。嘉顿的主要生产设备位於香港及中国，出产的食品包括面包、饼乾、蛋糕、糖果等，曾屡次荣获国际及地区性美食奖项；自80年代开始，嘉顿公司积极发展中国市场，1985年在广东东莞投资发展华嘉食品有限公司，又於1995年在江蘇扬州设立港扬食品有限公司，致力为中国人民提供优质食品，并为国内食品制造业引进更多崭新科技及知识。於1997年，嘉顿更取得ISO 9001国际品质保证系统证书。为进一步提升在卫生、产品安全与工业安全方面的相关水平，嘉顿严格执行一套良好的作业规范【Good Manufacturing Practices（GMP）】，透过全面审慎的作业指引，务求令每一个生产程序均获得详细的指示及监察。嘉顿一直坚持以品质为本，致力提供营养卫生的食品，并为快餐连锁店、酒店，及餐厅等用家市场提供优质的糕饼用料。嘉顿已在世界各地竖立了鲜明的品牌形象，深受顾客及用家的支持和拥戴。 ? 主要产品面包 饼干 蛋糕 糖果 月饼 生命面包 鸡片：国际优质食品组织金牌奖 花生威化：国际优质食品组织金牌奖 香港十大名牌 最新产品樱桃葡萄蛋糕MARBO CAKE - CHERRY & RAISIN新包装 花开富贵什锦饼BLOSSOMS COLLECTION>ASSORTED BISCUITS 多款香浓夹心饼及曲奇饼美味可口，其排列成之盛开花朵状寓意「花开富贵」，为你带来一份特别的祝福 瑰丽精选朱古力什饼ELEGANT SELECTION>ASSORTED CHOCOLATE BISCUITS 香脆饼干配以幼滑的朱古力外层，为你带来无比的满足；其独立包装设计，更让你随时随地享受滋味一刻 脆皮拿铁CRUNCH & CHEW -LATTE CRUNCH & CHEW糖果系列一次过给你3种层次的享受 1) 外层含牛奶成份，口感幼滑无比 2) 薄薄的糖衣，咬落松脆可口 3) 香滑烟韧的糖心，令你越吃越滋味 切皮蜜糖鸡蛋三文治包CRUSTLESS HONEY & EGG>SANDWICH BREAD 轻松方便新享受 经营理念QIE(Quality,Innovation,Efficiency) 即“品质、创新、效率”的简称，也是嘉顿的经营理念，藉此引导员工达至共同目标—“提升工作效率、不断精进创新、追求卓越品质”，从而提升嘉顿品牌的声誉及地位。 要达成目标，公司透过实践LTC(Learn,Think,Communicate)“学习、思考、沟通”，上下同心合力，不断学习求进，致力制造优质产品，创造新技术和产品新价值，以满足客户及消费者不断提升的要求。 ? 全力生产 努力不懈嘉顿产品种类、销量和市场份额方面的成功早已被广泛肯定，为迎合市场所需，嘉顿经常投入巨资于产品研发、先进技术和生产器材。 优质保证 蜚声国际嘉顿公司于一九九七年取得ISO9001品质保证系统证书，成功贯彻品质水平与管理及运作更系统化和现代化。由此见证，嘉顿公司已成为一个具国际级数的食品企业体系。 实力雄厚 稳步向前嘉顿厂房采用最先进的机器设备，完成各个生产程序。从食品制造到包装，均由电脑控制，充分发挥科学管理的超卓效能。此外，香港嘉顿有限公司位于深井的厂房，总面积达七万平方米，生产线包括面包、蛋糕、饼干及糖果等，雇用员工超过一千二百人，乃业界中之翘楚。 产品及服务嘉顿饼干 嘉顿饼干饼干讲求款式，因此所需的技术、器材，以至生产线都必须多样化。嘉顿目前共设有八条自动化饼干生产线，以供应威化、曲奇、夹心饼和杂饼礼盒等的生产需求。 嘉顿面包嘉顿目前共拥有四条二十四小时运作的面包生产线，其中更包括全东南亚第一条全电脑控制的自动化汉堡包生产线。 嘉顿同时亦供应面包、酥皮、急冻面团，予本港各大快餐店、餐厅、酒店及航空机舱膳食，业务范围相当广阔，并不断推陈出新，务求为顾客提供更优质的选择。 嘉顿蛋糕嘉顿蛋糕向来讲求质量与口味并重，现共有三条蛋糕生产线，其中更包括全电脑控制的小蛋糕生产线。 提升质素 开拓业务 除香港厂房外，嘉顿在八十年代已致力开拓潜力优厚的中国市场。先后在东莞及扬州设立厂房，把先进高质素的生产科技带进国内食品制造业。 制作严谨 优质保证 优质生产源自上佳材料，嘉顿于世界各地精心挑选最上乘的原料，以丰富的经验为基础，配合全自动化的生产技术及包装设备，再加上严谨的品质监控，使每件产品均达至优质标准。 国际品牌 深受爱戴 嘉顿经过八十多年的发展，不但在世界各地竖立了鲜明的品牌形象，更深受顾客的支持和拥戴。目前，嘉顿致力拓展海外市场，好让世界各地不同的人，均可享用到嘉顿质优味美的食品。 嘉顿的面包师标志象征着美食带来的欢乐，随着多年来的努力，已经深入民心，陪伴着广大市民一起成长。 继往开来 积极求进 嘉顿有限公司将秉承八十多年制造食品的经验，坚持以品质为本，不断求进和勇于创新的精神，致力保持优良的品质及服务，提供营养丰富的食品，达至力臻完美的经营宗旨。 嘉顿有限公司-历史 1926年11月26日，张子芳及其表兄黄华岳创办嘉顿，由于他们开设面包店的计划是在香港动植物公园（HongKongBotanicalGarden）讨论，因此以“Garden”及其粤语译音“嘉顿”命名。开业时，店铺设于九龙荔枝角道。 发展历程1927年于中环德辅道中设立零售批发部。 1931年迁至九龙深水埗鸭寮街。 1938年，厂房搬迁到深水埗青山道，面积1,400平方米。 1937年中日战争爆发，嘉顿曾连续7日生产共9万公斤抗日劳军饼。 1938年亦曾为当时的香港政府生产军用饼干及防空洞饼干，有较长的保存期。在香港日治时期，厂房被日军占用，至1945年日本投降后恢复生产。 1947年注册为有限公司。 1952年，在英国引入自动机器生产饼干。 1956年香港发生十月骚动，嘉顿的青山道厂房受到严重破坏，需暂时停产。 1960年，张子芳聘请专家研制及开始生产以蓝白格袋包装，加入双倍维他命成份的“生命面包”。1962年于新界深井兴建新厂房，生产饼干及糖果。 1979年开始生产“时时食”饼干。 1986年，嘉顿响应由香港旅游协会举办的香港食品节，制造当时香港体积最大的月饼。 1992年，嘉顿于深井的厂房完成重建工程，总面积超过5万平方米。 1997年，嘉顿取得ISO9001品质认证。 2001年2月21日，位于深井的嘉顿饼干厂发生4级大火，厂房损毁严重。 2004年2月，嘉顿创办人兼董事局主席张子芳逝世，享年96岁。 2006年7月17日，嘉顿深井厂房一个面粉贮存缸因感应器发生故障，令面粉溢满及喷到邻近的青山公路一带。 嘉顿有限公司-业务 嘉顿生产的主要食品包括面包、饼干及蛋糕等，不少于连锁超级市场出售。产品在香港、中国，以至海外唐人街发售，在香港有很高的市场占有率。除零售外，嘉顿亦有为快餐店、餐厅、酒店及航空公司生产供应面包、酥皮及急冻面团，并生产各式糖果，早年亦有在中秋节前出售月饼，标榜采用葡萄糖制造。1980年代，嘉顿曾开设酒楼及餐厅，近年已结业。 嘉顿于香港新界深井设有厂房，生产面包、蛋糕、饼干及糖果等。1980年代起于中国广东省东莞及扬州设立厂房。2007年雇员人数超过1,200人。 生产线面包生产线：4条 饼干生产线：8条 蛋糕生产线：3条 |
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