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纪昀庄，既清代大学士，纪晓岚家乡----催尔庄村。而纪昀庄的发展，离不开沧州一家民营企业的扶持。

河北沧州利波食品有限公司位于一代文宗纪昀（纪晓岚）的故乡，坐落于万亩金丝小枣生态林深处，全国最大的金丝小枣生产区“金丝枣都”——沧州崔尔庄。公司自1995年成立以来，本着“以科技为动力以质量求发展”的宗旨，实行“公司+农户”的运作模式。几年来公司业绩不断上升，市场份额逐年扩大，以产品质量拉动市场营销，以价格合理定位占稳市场的策略，拥有“纪昀庄”“岚乡园”“枣益慷”三个国家注册商标的自有品牌产品，得到了消费者的认可，有良好的知名度并取得了良好的社会效益。

沧州利波食品有限公司是进行各种枣制品开发与生产的科技型深加工企业，下辖三个加工厂和两个办事处，公司致力于发展健康红枣理念，投入巨资研发新产品，并运营品牌直营旗舰店数家。拥有员工400多名，其中专业产品科研人员10名，建有现代化标准厂房。通过水果（干果）QS,食品安全HACCP（ISO22000:2005）质量体系认证,ISO9001:2008质量管理体系认证等多项产品认证，与全国枣制品多家知名企业建立起收购、加工，销售关系。公司产品多次荣获河北省消费者信得过单位,河北省质量诚信AAA品牌企业，“纪昀庄”牌阿胶枣，水晶蜜枣，金丝小枣，大红枣系列产品更是荣获中国著名品牌！

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纪昀庄的起源

相传在1737年秋，乾隆皇帝到沧州一带狩猎，朝中大小官员前呼后拥，其中也有一代文宗-纪昀（纪晓岚）

纪昀（jǐ yún），字晓岚，河间府献县崔尔庄（属河北沧县）一字春帆，晚号石云，道号观弈道人。生于清雍正二年（1724）六月，卒于嘉庆十年（1805）二月，历雍正、乾隆、嘉庆三朝，享年八十二岁。主要著作有《四库全书简明目录》、《阅微草堂笔记》三十二卷《纪文达公遗集》(上十六卷文章，十十六卷诗赋)因其“敏而好学可为文，授之以政无不达”（嘉庆帝御赐碑文），故卒后谥号文达，乡里世称文达公。一行众人游猎到此，秋风微拂，枣林深深，万绿之中，枣红点点，美不胜收，如此奇观令乾隆皇帝龙颜大悦，他随手从枣树上摘下一个金丝枣，剥开金丝寸长不断，食之甘甜如蜜，喜言道：“沧州自古草泽之地，然金丝小枣风味殊佳，如是者鲜矣？因乾隆皇帝喜爱吟诗作对，一时兴致大发，随口出到上联： “枣甜枣蜜找遍天下无此物”？其他大臣面面相觑，此时伴驾在旁的纪昀说道：这里是臣纪昀的故里，这下联理应臣来对，臣的下联是“贤乡贤土贤臣故里有圣果”。君臣相视大笑。回到京都，纪昀又将崔尔庄自家把东阿阿胶与上等金丝小枣一起精心熬制的阿胶枣作为贡品进贡朝廷，因阿胶枣含有多种氨基酸和钙、铁等多种矿物质，阿胶有补血滋阴、润燥、止血等多种功效，红枣营养丰富，含有多种维生素和有机酸。长期服用具有益气养肾、滋补养颜、利于消化之功效，可增强体质、养颜抗衰，大受后宫三千佳丽的欢迎追捧，后来乾隆知道了此事，一次在御书房与纪昀吟诗作对，欣然吟道：“阿胶枣美阿娇美传天下”，纪昀笑答：“纪昀庄济世人记在心上”。乾隆皇帝欣然写下“纪昀庄”三个大字，赠与纪昀，沧州金丝小枣及阿胶枣也因此成为每年必不可少的皇家贡品，纪昀后来在《阅微草堂笔记》里提到：余乡产枣，北以车运供京师，南随漕泊以贩鬻于诸省，世人多以为恒业。

纪昀庄文化

品牌文化：民族文化精神的高度提炼和人类美好价值观念的共同升华，凝结着时代文明发展的精 髓，渗透着对亲情、友情、爱情和真情的深情传递，倡导健康向上、奋发有为的人生信条。

创新意识：赢者就是变者，变者就是胜者。

市场营销观念：以目标市场为中心，以顾客需求为导向。

用人理念：贤者上、能者中、工者下、智者侧。

以文化人： 员工素质决定企业素质，企业素质决定产品质量和服务质量，产品质量决定市场，市场决定经济效益。

服务意识：微笑、耐心、细致、周到。

团队精神：人心齐，泰山移。

社会责任：“企业来源于社会，奉献于社会”，勇于承担社会责任和社会义务。

产品简介

公司自1995年成立以来，本着“以科技为动力以质量求发展”的宗旨，实行“公司+农户”的运作模式。几年来公司业绩不断上升，市场份额逐年扩大，以产品质量拉动市场营销，以价格合理定位占稳市场的策略，拥有“纪昀庄”“岚乡园”“枣益慷”三个国家注册商标的自有品牌产品，得到了消费者的认可，有良好的知名度并取得了良好的社会效益。

产品分类

科技创新

企业竞争的需要 企业发展的动力

创新原则：不怕失败，不能不创

1、 精品原枣类

【A类产品】精品纪昀庄礼盒、 岚乡园礼盒蜜饯、 枣益慷贡枣、新疆御枣、有机枣、“问渠哪得清如许，为有源头活水来！”，红枣基地不受大地和水源的污染，采取严格科学的土壤管理制度，深翻土壤60-80厘米并施以古粉、鱼粉等特质有机肥，提高有机含量，采摘时采用“日日憾而落之”。

2、 深加工类

【A类产品】枣粉、枣干、枣片

选用优质健康红枣、沧州金丝红枣为原料，车间按照医药行业GMP标准建造，枣片、枣干等流水线拥有先进的生产设备（真空浓缩、低温风干、高温瞬时杀菌、微波监控系统、空气十万级净化等），极大限度地保留红枣的营养成分，严格遵守“安全、卫生、营养、口感”生产方针。

3、沧州免洗红类

沧州金丝红枣被誉为“高钙枣”“补铁枣”，是科学技术与“三农”结合的新品种，是健康有机食品。我公司兴建了沧州红枣专用冷库，运输过程采用“一快二轻三防”，让消费者能够享用到最佳的红枣——免洗红枣。（注：一快指运输快；二轻指轻拿轻放；三防指防水防潮防高温）

4、沧州大红类

沧州大红枣又称大婆枣，果面先灰后红而得名，已有近三千年的栽培历史，是新郑的名优特红枣品种，富含人体必需的氨基酸、维生素、蛋白质等多种矿物质，且含糖量低，是我公司主要的出口枣品之一。

5、蜜饯系类

野酸枣、阿胶枣、玫瑰枣、薄荷枣、八珍枣、枣花蜂蜜、槐花蜂蜜、蜜枣

纪昀庄蜜饯枣以金丝枣和青红蜜枣为原料，采用纯正枣花蜜浸泡，风干车间进行风干，保证了蜜饯枣口感，且营养成分不易流失。

6、焦枣系类

香酥枣、香心枣、奶油枣、芝麻枣、麻辣枣

纪昀庄焦枣丰富了原有的焦枣类型，运用传统配方与现代工艺相结合，通过了ISO9001：2000国际质量体系认证，不仅香、酥、脆、口味醇香，且营养丰富，老少皆宜。

7、饮料系类

花粉1号、红枣醋饮、红枣新茶、红枣醋、红枣酒

花粉1号，蜂花粉饮料，是公司推出的又一新品。

红枣醋饮，选用优质红枣，配以枣花蜜、甘草等成分，按照GMP标准设计车间，运用生物技术精制而成，有解酒、降血脂等作用。

红枣新茶由红枣汁、鲜姜汁等原料精制加工而成，可润肺、降血脂。

红枣醋酸而不涩，具有色、香、酸、醇、浓五大特点。

红枣酒是新一代的果酒珍品，护肝护胃，软化血管。