处方： 鸡爪5对，老葱头100克，生姜100克，大枣50

制法： 将以上4味洗净，共放入锅中，加入适量的水，放在火上煮熟即可

用法： 每日l剂．吃肉、枣，喝汤：

功能： 祛风化湿。健弊益肾．理气止痛。

主治: 风湿性关节炎。

宜忌: 凡是阴虚火旺，眼、口、齿、咽喉疾病，脚气者宜食用。

大枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁，鸡爪则富含蛋白质，是极具营养的汤水。