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词条 鸡肉炖蘑菇
释义

材料;鸡腿,榛蘑。

调料;油,葱姜

,花椒大料粉,老抽,盐,味精。

做法;

1,鸡肉洗净切块,榛蘑凉水如果煮开后捞出,用凉水冲洗干净备用。

2,鸡肉焯水后用凉水冲洗装盘。

3,锅里放油放入葱姜丝炒香,放入鸡块翻炒,倒入老抽和花椒大料粉后放入凉水用大火烧开。

4,锅开后把榛蘑放进去调中小火慢炖半小时后加盐和味精,葱花即可。

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更新时间:2024/12/23 17:57:17