词条 | 鸡火白菜汤 |
释义 | 菜系及功效:便秘食谱利尿食谱美容菜谱清热解毒食谱痔疮食谱 口味:咸鲜味 工艺:煮 鸡火白菜汤的制作材料:主料:白菜500克,鸡肉25克,火腿25克 调料:盐3克,胡椒粉1克,味精2克,鸡油20克教您鸡火白菜汤怎么做,如何做鸡火白菜汤才好吃 1. 将大白菜心放入沸水锅内氽一下捞起; 2. 熟鸡肉、火腿均切成薄片; 3. 炒锅置旺火上,下猪油烧至三成热; 4. 放入白菜、火腿、鸡片炒一下; 5. 加入鸡汁、胡椒面、精盐、味精烧沸出味; 6. 淋鸡油,倒入汤碗内即成。 鸡火白菜汤的制作要诀:这一作法适合于菜头,白菜秧等原料的菜品。 小帖士-健康提示: 此菜白菜柔嫩,鲜香醇厚,清淡可口。 |
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