菜系及功效:便秘食谱利尿食谱美容菜谱清热解毒食谱痔疮食谱
口味:咸鲜味 工艺:煮
主料:白菜500克,鸡肉25克,火腿25克
调料:盐3克,胡椒粉1克,味精2克,鸡油20克教您鸡火白菜汤怎么做,如何做鸡火白菜汤才好吃 1. 将大白菜心放入沸水锅内氽一下捞起;
2. 熟鸡肉、火腿均切成薄片;
3. 炒锅置旺火上,下猪油烧至三成热;
4. 放入白菜、火腿、鸡片炒一下;
5. 加入鸡汁、胡椒面、精盐、味精烧沸出味;
6. 淋鸡油,倒入汤碗内即成。
这一作法适合于菜头,白菜秧等原料的菜品。
小帖士-健康提示:
此菜白菜柔嫩,鲜香醇厚,清淡可口。