鸡蛋茶

[配方] 鸡蛋2只；或者：生鸡蛋、麻油、冰糖、蜂蜜。

[用法] 1、取一个较深的容器，如大些的马克杯。用沸水烫过容器。

2、将鸡蛋打入容器内，滴几滴麻油，用筷子或打蛋器打匀。

3、烧沸水，立刻冲入容器中，蛋液成碎花瓣状即可。

4、趁热加入两块冰糖，或稍凉后加入蜂蜜。

[功效] 治支气管哮喘。

[来源] 民间验方。

另一种鸡蛋茶做法：把鸡蛋打进杯子，放稍许糖或盐，往杯子里冲开水，滴稍许香油，筷子搅拌。即成。

特点：做法简单，趁热喝可治感冒。