台湾(第16届(2005年))

香港(第20届(2003年) 第23届(2006年) 第24届(2007年) 第25届(2008年) 第26届(2009年) 第27届 (2010年))

饥饿三十人道救援行动，简称饥饿三十，香港称饥馑三十，是世界宣明会（台湾称为世界展望会）为了帮助世界各地受到天灾人祸、疾病威胁的人免于痛苦的活动。活动名称的命名，来自圣经中禁食祷告的原意，亲身感受饥饿，体会遭逢不幸者的感觉。世界上第一个饥饿三十活动，是1971年一群加拿大的青少年，在亚伯达省卡加利市的一所教会中，体验36小时禁食，来为埃塞俄比亚的饥民募款。

台湾

台湾的饥饿三十活动，主要由台湾世界展望会举办。第一届的饥饿三十活动举办于1990年，援助国包括苏丹、莫桑比克和埃塞俄比亚

第16届(2005年)

代言人为歌手张惠妹。关心的主要议题包括马拉维、老挝、北朝鲜的粮食援助、斯威士兰、莱索托、埃塞俄比亚的爱滋病童关怀照护，北苏丹、东刚果、阿富汗、狮子山国等受战火波及国家的学校、医疗重建，还有受到风灾侵袭的菲律宾、海地、台湾等地的协助。饥饿体验营于8月13日14:00-8月14日20:00，在高雄西子湾中山大学足球场举行。

香港

而香港的饥馑三十，由香港世界宣明会及商业电台合办。一共有多种形式，包括饥馑三十、饥馑一餐、亦有专给长者参与的耆英饥馑8小时。每年通常由歌手和商业二台（叱咤903）节目主持人身体力行，到别处探访。举办地方现为香港仔运动场。近几届叱咤903都现场直播开幕和闭幕典礼。

第20届(2003年)

当时香港正爆发SARS疫情，饥馑营被取消，所有营友在家饥馑。闭幕礼改在商业电台的后花园举行。

第23届(2006年)

大会主题曲为古巨基的《预感》及众星合唱的《记紧·饥馑》。

第24届(2007年)

“饥馑之星”为容祖儿、E和Wing。“饥馑爱心大使”：李华明议员、张超雄议员和张文光议员。“饥馑天使”为EO2、Sun Boy'z、泳儿、张继聪、卫诗和关楚耀。主题为肯尼亚的粮食、水源问题，口号为“饥馑三十　改变世界我可以”。饥馑体验营于2007年4月14日下午2时至4月15日晚上10时10分于香港仔运动场举行。首次举行饥饿行活动。大会主题曲为容祖儿的《儿歌》。

第25届(2008年)

“饥馑之星”为梁咏琪和卓韵芝。“饥馑天使”为周丽淇、关智斌、洪卓立、周柏豪和HotCha。“饥馑助养使者”为郑秀文。“饥馑PA”（即饥馑节目助理）阿Bu。大会主题曲为梁咏琪、卓韵芝和阿Bu合唱的《小娃娃大英雄》，他们也到了老挝探访。

在举行当日（4月19日），因天气恶劣关系（台风浣熊吹袭，最恶劣时香港天文台发出了三号强风信号、黑色暴雨警告信号、雷暴警告、山泥倾泻警告和新界北部水浸特别报告），原定在下午2:30举行的开幕仪式要延迟半个小时在看台举行，其后因为雨势加剧，大会在晚上7时向在室内运动场等待的5000名营友宣布取消饥馑营，并安排车辆把他们送到安全地方解散并希望其自行在家饥馑。有小部份营友坚持留宿营地，在工作人员劝喻下离开。原定当晚在营地举行的饥馑分享晚会转为商业二台室内直播，由于本届饥馑的25周年，大部份历届饥馑之星和饥馑天使都出现在分享晚会。

翌日上午8时大会宣布营地在上午10:30重新开放，营友可返回营地继续饥馑，下午的活动和闭幕礼音乐按照原定安排继续进行，全部活动在晚上8时完成。

第26届(2009年)

“饥馑之星”为张敬轩、蔡卓妍和细So。“饥馑助养使者”为周慧敏。“饥馑PA”（即饥馑节目助理）为青木急急子。他们到了尼泊尔探访，相关片段在2009年4月18日晚上11时在翡翠台节目《宣明会特约：助养营救饥饿孩子》中播出。“饥馑天使”为G.E.M.、胡杏儿、陈伟霆、农夫和Mr.。“饥馑爱心大使”为曾钰成、冯检基、叶国谦、梁家杰、汤家骅和涂谨申。口号为“饥馑三十　营救十亿”。今年有4000人参加，年龄由最小的5岁至最老的71岁。大会目标是希望筹款1500万元。

本届饥馑营在2009年4月18日至19日晚上8时举行。因为天雨关系，大会提早让非留宿营友离开，部份活动亦移师室内举行。

《森美移动》（叱咤903的节目）也在2009年4月18日的直播节目中，作一个名为《饥馑三十真心真身分享》，主持人互相分享到援助国探访的经历。

第27届 (2010年)

“饥馑之星”为谢安琪和朱薰。“饥馑PA”（即饥馑节目助理）为豪子。他们于2010年1月31日至2月5日，到孟加拉探访。“饥馑天使”为Mr.、钟舒漫、邓丽欣、徐子珊、陈伟霆、王梓轩、陈柏宇和野仔。“饥馑爱心大使”为曾钰成、涂谨申、汤家骅、叶国谦和冯检基。今届口号为“饥馑三十　同心回应无声饥饿”。

本届饥馑营在2010年4月17日下午2时至18日晚上8时举行。张学友以神秘嘉宾出席开幕礼。今届首次透过Hong Kong Toolbar视像直播部份环节。