瓷器釉色名。一种结晶釉。亦称“鹧鸪斑釉”。用含铁量不同的两种黑釉， 在生坯上挂两次，以稍低于烧制其它结晶釉的温度焙烧。因较多的铁元素在釉里结晶，黑色釉面便呈现鹧鸪羽毛一样的花纹。