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词条 滑蛋虾仁便当
释义

虾仁 10尾

蛋 1/2个

综合豆 少许

青豆 少许

甜黑豆 酌量

蘑菇 3朵

白饭 1碗

(1)盐 1/3小匙

太白粉水 1小匙

香油 1/3小匙

白胡椒粉 1/3小匙

糖 1/2小匙

蒜末 1/2小匙

(2)盐 1/3小匙

糖 1/3小匙

香油 1/2小匙

蒜末 1/2小匙

制作:

(1)起油锅将虾仁爆炒一下,再加入综合豆拌炒,以调味料(1)调味芶芡後,再打入半颗蛋,烩一下即可熄火盛起。

(2)将青豆、蘑菇用少许油加热拌炒,加入调味料(2)炒至熟即可盛起,放入便当。

(3)於另一层便当将白饭铺平,再放上甜黑豆即大功告成了。

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更新时间:2025/3/20 4:21:18