制作原料
制作方法
食疗功效
大鱼头1个、花生仁100克、腐枝1条、红枣10个、生姜2片
（1）花生仁洗净，清水浸半小时；腐枝洗净、浸软，切小段；红枣（去核）洗净。
（2）鱼头洗净，斩开两边，下油起锅略煎。
（3）把花生、红枣、姜片放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲1小时，放入鱼头、腐枝再煲1小时，调味食用。
益气养血，清补脾胃。体质燥热者，鱼头不可煎。
百科全书收录4421916条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。