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词条 花生酱葱花饼
释义

原料

1)普通面粉220g,温热开水110ml,色拉油30ml,盐3g2)香葱末,花生酱适量

做法

1、1材料混合揉成柔软光滑的面团,尽量多揉一会儿,用半干的笼布盖上饧20分钟

2、饧好的面团分成均匀的5份,每份揉匀,再盖上笼布饧5分钟

3、小面团擀成圆饼,抹上花生酱,洒上葱末,卷起,尽量卷的紧一些,卷好盘起,压扁,再次擀成薄饼

4 平底锅刷上油,小火烧至温热,放饼,烙至两面金黄,饼上有小泡冒出即可!如果想软点,可以中途洒点水,盖盖焖一下!

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更新时间:2025/3/3 18:10:23