原料/调料
制作流程
花生 1/2杯鱿鱼嘴(龙珠) 1/2杯
香菜 适量
(1)盐 适量
(2)酱油 1/2大匙
糖 1/3大匙
(3)枇杷膏 1又1/2大匙
(1)热油锅，用中火炒花生，炒的时候要一直拌动花生，慢慢油炸至花生的香味释放出来，而且表皮略呈金黄色后，立即捞起将油沥干。沥干油后，再盛入盘中待凉，最后撒上盐巴，就是又酥又脆的油花生。
(2)将鱿鱼嘴拌入腌料，一样用热油炸到干香后，捞起将油沥干备用。
(3)将油花生、鱿鱼嘴、枇杷膏等放在一起，搅拌均匀后即可食用。
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