介绍

食材明细

制作过程

小贴士

介绍

制作难度：简单所需时间：数小时

菜品口味：咸鲜

主要工艺：煲

主要食材：其他

食材明细

花胶三个

糯米 40克

枸杞红 30粒

盐

制作过程

1. 准备所需料材。

2. 花胶泡软清洗干净。

3. 用剪刀将花胶剪成稍粗的丝。

4. 砂煲里水开后将糯米清洗净及材料全部放入。

5. 将其调至自动档位，煲约二小时至花胶软糯。

6. 调入盐即可即食用。

小贴士

小提醒：

1.避免米放过量，要不就成饭了！

2.份量按人数增减，这约三碗粥，40克糯米刚刚好，不稠不稀。