原料:
做法:
花菜,玉米。
步骤1:花菜先用手掰成小花瓣,以求得花瓣完整。坐锅点火,放入清水,下菜花,加点盐煮至回软,约7成熟时捞出,时间不易过长。
步骤2:甜玉从罐子里取出后先清洗一下,然后也焯一下水。
步骤3:坐锅点火,倒入少许油,至6成热时将焯好的菜花和玉米粒炒匀,放入少许高汤、盐、炒至菜花变熟,勾薄芡起锅加上即成。
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