湖南省工艺美术大师，是湖南省人民政府授予具有真才实学、技艺精湛和良好品德的工艺美术精英的荣誉称号，1990年，共进第一届评审，2007年，共进第二届评审，2010年，共进第三届评审，目前为止湖南省工艺美术大师有80名。

湖南省工艺美术大师评选始于1990年，共进行三届。是湖南省人民政府根据国家《传统工艺美术保护条例》对符合一定条件且长期从事工艺美术制作的人员，由国务院负责传统工艺美术保护工作的部门和湖南省人民政府授予的湖南省工艺美术大师称号。宗旨在抢救珍稀技艺、呈现经典作品、传承民族瑰宝。

根据国家传统工艺美术保护条例第十二条：符合条件并长期从事传统工艺美术设计、制作的精英，经国家评审委员会评审，国务院负责传统工艺美术工作的部门和湖南省人民政府授予湖南省工艺美术大师称号。湖南省人民政府授予的湖南省工艺美术大师是成就卓越，在国内外享有声誉的技艺精湛、自成流派的工艺美术专家的荣誉称号。