胡梦祯 高级工程师。男，1930年8月出生，湖北麻城人。中共党员。 1953年毕业于重庆建筑工程学院。现任四川泸州市龙马潭区建设工程质量监督分站负责人，四川泸州市第十建筑公司总工程师。长期从事建筑施工及其管理工作，曾任黑龙江富拉尔基北满钢厂第一二工程公司技术员；山西太原冶金工业部第十三冶金建设公司第一工程公司技术员、工程师、副主任、副科长；陕西省华阴县冶金工业部第十冶金建设公司施工技术处副科长、主任工程师、副处长等职；有色第二建设公司副总工程师，四川沪县建设工程质量监督站站长等职。在参加金堆城钼矿建设中，曾提出一项修改设计方案的合理化建议，为国家节省投资30余万元。多次被评为优秀共产党员和先进生产者。