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词条 胡萝卜羊肝粥
释义

基本资料

菜系及功效:私家菜 肝调养食谱 学龄期儿童食谱 明目食谱 肝炎食谱

口味:咸鲜味 工艺:煮

制作材料:

主料:羊肝50克,稻米50克,胡萝卜50克

调料:花生油15克,大葱4克

制作过程:

1. 将羊肝洗净切小片,把胡萝卜洗净切碎,用油锅煸炒葱(切末)末出香味后, 加入胡萝卜粒煸炒一下备用。

2. 将大米淘洗净,加入适量清水煮粥,快熟时加入羊肝、炒过的胡萝卜,调匀煮熟即成。

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更新时间:2025/3/17 12:58:58