基本信息
基本材料
制作方法
菜谱名称 胡萝卜肚丝减肥
所属菜系 其它菜系
所属类型 健康菜谱
基本特点
胡萝卜150克 食盐适量 熟猪肚50克 葱丝10克 料酒10克 湿淀粉20克 酱油、姜丝各5克 花生油25克
1．胡萝卜洗净、切成丝，放盘中待用。
2．炒锅上火，倒入花生油烧热，放入葱丝、姜丝炒出香味，再加入胡萝卜丝、肚丝、食盐，烹入料酒、酱油翻炒至熟。将湿淀粉下锅勾芡炒匀，盛入盘中即可。
百科全书收录4421916条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。