做红枣炖猪心的材料
红枣炖猪心做法
主料:猪心500克 枣(干)100克
调料:盐2克
猪心洗净放入沙锅中,随后加入适量水,红枣.用小火炖,猪心熟烂时加盐调味即可.
健康提示
补心宁神,理气养血.
红枣含蛋白质,醣类和枣酸,鞣酸,黏液质,还有多种维生素和钙,磷,铁等.猪心富含蛋白质,脂肪和钙,磷,铁,硫胺等.
红枣性温味甘,补脾和胃,益气生津,猪心性温味甘,解郁,补心.
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