词条 | 红枣豆浆 |
释义 | 中文名:红枣豆浆 主要食材:红枣,黄豆,大米 特点:很好喝的一款豆浆,有枣的香气和丝丝的甜,还有大米的润滑 分类:豆浆 口味:甜 一、概述很好喝的一款豆浆,有枣的香气和丝丝的甜,还有大米的润滑,口感更丰富,营养也更全面。 豆浆味甘、性平,有健脾养胃、补虚润燥、清肺化痰、通淋利尿、润肤美容之功效;红枣更有补血养颜的作用,这款五谷豆浆具有很好的秋季润燥养颜的功效。 二、材料干黄豆2/3杯、干大米1/3杯、红枣(小)10枚(或大红枣5枚)。 三、做法1、将干黄豆用清水浸泡4个小时以上或在冰箱浸泡一夜; 2、将大米淘洗干净; 3、将泡好的黄豆与原料洗净后混合放入杯体中,加水至上下水位线之间; 4、接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好大米红枣豆浆。 四、提示1、大米无需要提前浸泡,淘洗干净后放入豆浆机即可; 2、豆浆机搅拌后会自动加热煮熟;如果没有豆浆机的话也可用搅拌机搅拌后,放入煮锅中煮熟。 煮豆浆的时候需要注意: 豆浆煮沸时的温度大概是80多度,应该续煮约五分钟达到100度才能煮熟,如果煮不熟的话容易引起腹泻等症状。 |
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