食材明细

制作步骤

小帖士

食材明细

主料： 糯米粉100g

配料： 红薯100g

辅料： 元宵馅适量

制作步骤

1. 红薯洗净，放蒸锅蒸熟

2. 红薯搅成泥加入糯米粉拌匀

3. 和成软硬适中的面团

4. 备好元宵馅料

5. 把面团分成一个个小圆球

6. 取一个小圆球按扁，放上馅料包好，搓成圆球

7. 其他的依次包上馅料，搓成小圆球，元宵就做好了。

8. 做好的元宵放开水锅煮至元宵全都浮上来就好了。

9. 盛入小碗，开吃吧！

小帖士

元宵的做法非常简单，各种口味随意添加，关键是自己做的吃着放心哪！