词条 | 红豆土司 |
释义 | 食材明细 红豆皮(做豆沙剩下的)鸡蛋 面粉 两杯 酵母粉 一小勺 奶油 盐 一小勺 糖 两大勺 牛奶 半杯 做法: 红豆皮(做豆沙剩下的)、鸡蛋、面粉,酵母粉,奶油,糖,牛奶等备用。 面粉两杯,酵母粉一小勺,奶油,盐一小勺,糖两大勺,鸡蛋,红豆皮,牛奶大半杯,倒入面包机。 原料的倒入的先后顺序:牛奶和鸡蛋液,奶油,盐,糖,面粉,酵母、红豆皮。 面团在面包机内和成面团,面团在面包机内发酵到二倍以上。 分成相等的小份,松弛十分钟。 取一个面团擀成面皮,擀成长条,然后卷成卷。 放入土司盒内。摆放整齐。 所有面包卷做好后放入土司盒内二次发酵。发酵到土司盒的九分满加盖放入烤箱内。 放入烤箱内,170度,上下火,烤二十分钟,即可 |
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