恒美村隶属于福建省泉州安溪县官桥镇，在镇政府驻地西2.6公里处，海拔96米。原名为五里埔，包括今恒美、洪塘、草坂三个行政村，方圆五里的小平地，并设有圩场，故名。1961年8月，行政区划调整时，原五里埔析为3个村，因恒美自然村较大，故称恒美。村委会设在祖厝边，辖4个自然村。境内的“双鲤堂”为县级文物保护单位，以门前池中双石似鲤而得名，今存建筑为清乾隆年间(1736—1795年)遗物，20世纪末台胞捐资重修，金碧辉煌，香火鼎盛。全国最大的乌龙茶精制厂——安溪茶厂坐落在该村的五里埔。村民主要为王姓。