基本信息

基本材料

制作方法

功效用法

基本信息

菜谱名称 黑豆红枣煲黄鳝

所属菜系 其它菜系

所属类型 健康菜谱

基本特点 补脾益气

基本材料

黄鳝250克，黑豆、红枣各100克。

制作方法

先将黄鳝去肠脏，洗净切段，放入油锅中用小火煎。然后将鳝鱼放入瓦煲中，红枣去核，与洗净的黑豆一起入煲，加适量的水，用小火煲三小时左右，调味后可以食用。

功效用法

功效

补脾益气。

用法

佐餐食用，每日一到二次。

应用

适用于脾虚体弱者。