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词条 黑刺李
释义

黑刺李

blackthorn

亦作sloe。

可食用植物

大型灌木,高4米,幼枝褐黑色,生有长刺,卵形叶

,花白色。分布于欧洲灌木丛林中,蓝褐色小浆果,酸味

很浓,煮沸后冷却可制成果冻。

蔷薇科(Rosaceae)具刺灌木,学名Prunus spinosa。原产於欧洲,已引种于其他地区。植株通常低于3.6公尺(12呎)。生长密集,宜栽作围篱。叶小数多。花白色,花径约2公分(0.8吋),先叶开放。果蓝黑色,味酸,直径2公分,常用做黑刺李酒。blackthorn一词也指同科的梨山楂(Cratageus calopendron),灌木或小乔木。

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更新时间:2025/4/4 14:14:29