hé lào

合酪

元 孙仲章 《勘头巾》第三折：“你若说实情呵，我可便买与你个合酪吃。”

又叫饸饹hé le，各地方言发音不同而已。

也叫河漏，是将豌豆面莜麦面、荞麦面或其他杂豆面和软，用饸饹床子（一种木制或铁制的有许多圆眼的工具），把面通过圆眼压出来，形成小圆条。比一般面条要粗些，但比面条坚、软，食用方式和面条差不多。