汉拿山 烧烤韩国味

说起烧烤，韩餐却与中餐有很大不同。韩国烧烤主要以牛肉为主，牛里脊、牛排、牛舌、牛腰，还有海鲜、生鱼片等，尤以烤牛里脊和烤牛排最有名。其肉质的鲜美爽嫩，让每一个品尝过的人都会津津乐道。这是因为每一家韩国料理店都非常重视选料，很多韩国料理店用的牛肉都来自专门的肉联公司。根据所需肉部位不同，这里的肉牛吃的饲料也有不同配方。据说，有的牛在养育时，要每天喝啤酒、听音乐，还要接受专门的按摩。

北京的汉拿山餐厅

韩国烧烤所用的肉并未事先煨好，其味道主要来自于所蘸的汁，不同的烧烤要用不同的汁，吃熏肉，有熏肉的汁；吃烤肉，有烤肉的汁......每种汁都是由十几种调料精心配制而成，这些汁有的甜中带酸，有的清新爽口，尝过之后很难忘。

汉拿山的美食

汉拿山是韩国最美的山，在北京就成了最火的韩国烧烤店之一。到"汉拿山"吃饭永远要排长队，是不是它的名字有魔法呢？不过这儿的烤肉的确鲜嫩可口，小料正宗，尤其是美味的鱿鱼拌饭和冷面，即使在吃饱了各种肉的情况下也不想放过。烤牛肉与调味牛排是汉拿山的两道特色菜，采用经过排酸处理的优质牛肉精心加工腌制而成，肉质鲜嫩，美味。 服务生们穿着美丽的韩式纱裙，在喧闹的餐厅里穿梭，有时也真觉得是道美丽的风景。