词条 | 韩式腊味泡菜 |
释义 | 原料:韩式泡菜150克、腊肉60克、青椒半只。 调料:植物油少量、韩式辣椒酱1大勺、糖1小勺。 制作做法: 1.腊肉切薄片。 2.青椒切象眼片。 3.锅入腊肉,小火煎香,并煎出一些油脂来。 4.再少加点油,韩式辣椒酱、糖和泡菜翻炒片刻。 5.最后加入青椒炒匀即可。 温馨提示: 1.泡菜本来可以开袋即食,不须多炒。 2. 腊肉最好要煎香些,煎出一些油来,这些炒出来才有腊味。 |
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