圆明园古迹海晏堂“海晏” 一词取意“河清海晏，国泰民安”。《文苑英华》唐郑锡《日中有王字赋》：“河清海晏，时和岁丰”河，黄河；晏，平静。“河清海晏”也作“海晏河清”，意指黄河水流澄清，大海风平浪静。此语用以比喻天下太平，有歌颂世界和平的吉祥涵义。中国皇家园林圆明园中观赏实用性建筑“海晏堂”之名也出于此。此建筑群的精华——十二生肖铜雕以水报时，闻名世界。

简介

建筑特色

点评

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简介

海晏堂由正楼和后工字蓄水楼【锡海】组成，是最大的一处欧式园林景观。海晏堂正楼朝西，上下各十一间，楼门左右有叠落式喷水槽，阶下为一大型喷水池，池左右呈“八”字形排列着我国十二生肖人身兽头铜像（圆明园兽首铜像）。每昼夜十二个时辰，由十二生肖依次轮流喷水，正午时，十二铜像口中同时喷射泉水，这些铜像是西方人设计，在中国制造的，融东西方文化于一身俗称“水力钟”。

此建筑物是仅次于远瀛观的圆明园标志性建筑物，其地位仿佛帝国大厦在纽约地标中的地位一般。

现今圆明园内兀立的几根精雕的异国情调的方石柱，是原“方外观”遗址，它是乾隆帝的宠妃——容妃在圆明园居住时作“礼拜”的地方（容妃信奉伊斯兰教）。由“方外观”东望，三合土高台前有一个3块巨石刻做的蚌壳，游人都愿在上面留影。远望，这个大蚌壳就像一朵硕大无比的莲花，这便是当年“海晏堂”的西门。这座洋楼一反中国皇家建筑的传统，坐东朝西，因此西门即为正门。门外平台当年左右对称地修了石阶和扶梯式的流水下坡石槽，槽壁就是扶手墙；墙边的水流分级下泻，形成折叠瀑布，直入下面的水池；水池内有12只铜铸的小动物，按中国地支顺序，铸成12属相的样子，代表12时辰。每到一个时辰，相应的小动物就喷出水来，到午时则12只小动物一齐喷水，这就是十分有意思的“水力钟”，其实，它的原理和我国古代计时器———“铜壶滴漏”的原理一样，不过经由洋人点化，又富于中国味，在皇帝眼里，就成了新奇、合意的动态游娱之物。

建筑特色

“海晏堂”的中心建筑是一座11开间的“工”字楼，楼南楼北也各有小型喷泉池。此楼即是附近各喷泉群的供水楼。楼东西两头为提水用的水车房，中段平台楼下边是海墁高台，台上砌蓄水池，俗称锡海，一次可蓄水160余立方米。初建时提水机械是蒋友仁设计的龙凤水车，用人力“蹬攀”；三四年后就改安辘轳，用大罐打水上楼。

用砖石砌成高台，高台上修有贮水池，供应周围喷泉用水。贮水池周围用锡板包严，防止渗漏，故称“锡海”。“锡海”能储水180吨，贮水是用“龙尾车”（靠机械原理将水位提高的一种水车）向上输送至“锡海”，然后再利用地心引力使水经过铜管流向喷泉。可笑的是，设计“水法”的法国教士蒋友仁，在乾隆三十九年病逝，宫内未留下此技传人，没有人能够修整、使用“龙尾车”。每逢皇帝游园，只好劳累小太监汗流浃背提水上楼，俟皇帝驾临再开水闸放水，皇帝离去，喷泉也就没有了。

点评

作为最大规模的欧式建筑，这座建筑物西方巴洛克的成分还是超过百分之六十，其十二生肖喷泉更是成为其象征。很多人都忽视了海晏堂后面的蓄水楼，海晏堂前方的大贝壳以及罗马废墟般林立的第一层大部分石柱也成为了圆明园的象征之一。当然，由于建筑规模比方外观宏大，所以第一层的石柱并不显眼，又因为被大台阶所遮挡，故而过去大多数人看海晏堂都看其第二层，而今天人们也要很费力的绕过前方的大台阶寻找海晏堂的第一层。海晏堂和其他西洋楼建筑一样，被焚烧后只焚烧了屋顶，但是石料遭到军阀盗运，第二层连同第一层天花板被拆光，第一层石柱和墙面多半保存，至于那十二生肖喷泉，恐怕也只能在博物馆里见到部分头部了。——点评作者：邮轮研究者

海晏堂生物有限公司

公司简介

大连海晏堂生物有限公司为品牌定名“海晏堂”；企业文化的核心定位“水文化”，就是借“河清海晏，国泰民安”的吉祥涵义，来诠释海晏堂公司所致力的 “创造蓝色产业，发展绿色事业”的宗旨；而水的文化，水的精神则是海晏堂公司企业文化的核心。

“海晏堂”以“海洋”资源为发展根基，以现代宇航食品工艺为技术保障，集科研、生产、销售为一体，形成规模化、专业化、品牌化、产业化。

在占地20000平方米的生产基地，“海晏堂”以宇航（FD）冻干技术为核心，以蓝色海洋资源和绿色健康营养食品为开发目标的“蓝+绿”朝阳产业正在变为现实——功能性保健食品、天然海洋营养滋补品、鲜的美绿色休闲食品、菜助理高档调味品四大产品线已经构建完成，产品源源走进全国乃至世界市场。

公司产品

海晏堂生产冻干系列海珍滋补品；冻干水果片、冻干蔬菜等果蔬产品；冻干鲍鱼粉、冻干海胆粉、海鲜酱油等衍生产品。

“海晏堂”禀承“诚信、务实、创新、共赢”的经营理念，不断引领行业的发展创新。1999年，“海晏堂”率先“把活海参装进胶囊”，引发了海参食用革命，奠定了“海晏堂”在中国海参精加工产业的领军地位。2003年，“海晏堂”率先引进海参“宇航（FD）冻干”生产线，研制出新一代全营养海参——冻干海刺参，实现了中国海参从“渔民时代”向“高科技时代”的飞跃，在国内牢牢树起“冻干海参旗舰品牌”的标杆。