特点
原料简介
具体做法
汤汁鲜美、丝瓜软糯、下饭好菜
海米、丝瓜、淀粉、姜粉、色拉油、料酒
1、海米洗净浸泡30分钟
2、丝瓜削皮切滚刀块下热水焯5秒（水内加少许油）
3、炒锅内倒入少许色拉油，油热后下海米炒出香味放入姜粉和料酒
4、放入丝瓜一起煸炒并倒入浸泡海米的水焖烧3分钟（大火烧开，小火焖烧），出锅前勾芡，加少许香油即可
百科全书收录4421916条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。