原料：

干莲花2朵、新鲜莲子300克、红萝卜75克、海带结150克。盐1小匙。

制法:：

1、干莲花和海带结洗净，新鲜莲子去心后洗净；

2、红萝卜洗净后去皮，切成小块备用；

3、将莲子和红萝卜先放入锅中，再倒入5杯水煮开，改用小火煮于熟；

4、放入海带结煮软；

5、最后加入干莲花煮开，放入盐调味即可出锅。