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词条 海带丝炒肉沫
释义

美食材料

海带、猪里脊、葱、姜、蒜、香菜、酱油、胡椒粉、盐、鸡精、食用油

美食做法

1、海带泡发洗净切丝,用那种比较薄的海带比较入味。

2、猪里脊切肉沫,用酱油和胡椒粉,适量盐腌一会。

3、炒锅里放适量油,油热后放蒜沫和姜沫炒香,然后放腌好的肉沫煸炒。肉沫熟后盛出到碗里。

4、炒锅里再放适量油,油热后放蒜姜沫,炒香后放海带丝,略炒一会,加适量清水,让海带丝在锅里煮炒5-7分钟,加入炒好的肉沫,进行翻炒。

5、再加入葱沫和香菜碎关火,放适量盐和鸡精即可装盘。

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更新时间:2024/12/23 18:37:33