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词条 海带粳米粥
释义

菜系及功效

精品主食 高血压食谱

工艺

制作材料

主料:海带(鲜)50克,粳米150克辅料:绿豆50克,

调料:赤砂糖5克

特色

清香甜软,营养丰富。

做法

1. 将海带洗净,切成3厘米长、0.5厘米宽的丝,备用;

2. 将绿豆、粳米淘洗干净,备用;

3. 锅中加水适量,放入粳米、绿豆,先用旺火烧开,再改用小火熬粥;

4. 等粳米熬烂时,把海带丝撒入锅内,再煮片刻;

5. 将红糖加入锅中搅匀,即可食用。

食物相克

粳米:唐·孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”

清·王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

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更新时间:2024/12/23 23:24:05