美食材料
美食做法
骨髓250克,水发海带300克,葱白、姜片、精盐、味精、鸡精、绍酒各适量
1、骨髓切段,汆水;海带切丝打结,焯水;葱白切段。
2、油烧至六成热,下姜片、葱白,炒出香味,注入清水,放入骨髓,旺火烧开,转中火煮15分钟,加入海带再煮10分钟,调入精盐、味精、鸡精、绍酒即可。
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