海参火腿粥

用料：水发海参200克，火腿末20克，大米100克，

葱末10克，精盐2克。

制法：①将水发海参漂洗干净，切成细丁；大米淘洗干

净，备用。

②锅内加水适量，放入大米、海参丁煮粥，熟后撒上火

腿末，调入葱末、精盐即成。

每日1次，连服7-10天。

功效：海参性温，味甘、咸，有补肾益精、养血润燥、

调经、养胎、利产等功效，可用于治疗肝肾亏虚所致的眩晕

耳鸣、腰痛乏力、梦遗滑精、小便频数等。火腿有和中益

肾、开胃安神、益血生津、壮阳补虚等功效。二者合煮食，

可收补肾阳、益精血、润肠燥之功，有调经、养胎、利产、

补虚等作用，为妇女经期、妊娠期、产期以及产后体虚的保

健佳品。

适应症：胎动不安及贫血、神经衰弱等。